Nowoczesne wędzarnie i niezbędne akcesoria
- Łukasz
- Gru, 16, 2018
- Usługi
- No Comments
Żyjemy w czasach, w których nie trzeba już budować specjalnych wędzarni tradycyjnych, które są oparte na palenisku i wydobywającym się z niego dymie. Dzisiaj coraz większą popularność zdobywają typy wędzarń, które działają tylko i wyłącznie przy pomocy energii elektrycznej. Dzięki temu użytkowanie ich sprowadza się tylko do samej obsługi oraz dbania o stan części oraz akcesoriów wędzarniczych.
Wędzarnie elektryczne i niezbędne akcesoria
Najważniejszym elementem nowoczesnej wędzarni jest tak zwany generator dymu, dzięki któremu możliwe jest wydzielanie dymu, który jest odpowiedzialny za wędzenie produktów żywnościowych, umieszczonych w komorze wędzarniczej. Generatory dymu działają dzięki podawaniu im specjalnych zrębek, które następnie ulegają spalaniu, aby cały proces mógł potem przyczynić się do wytworzenia dymu. Ten proces jest powszechnie stosowany w wielu wędzarniach różnych producentów, takich jak wędzarnie Borniak. Kolejnym bardzo ważnym elementem każdej wędzarni jest hak wędzarniczy. Bez niego niemożliwe byłoby podwieszenie konkretnej żywności (na przykład mięsa czy ryb) w komorze wędzarniczej. Haki wędzarnicze są produkowane w wielu wariantach, które różnią się od siebie wyglądem i zakrzywieniem, co jest pomocne w odpowiednim nadziewaniu konkretnej żywności. Całym procesem wędzenia sterujemy za pomocą paneli cyfrowych, które są odpowiedzialne z ustalanie temperatury w obrębie komory wędzarni, a także utrzymywania jej stałego poziomu.
W komorze wędzarniczej znajdziemy także odpowiedniej wielkości ruszty, które są niezbędne podczas wędzenia mniejszych produktów, które nie mogą być umieszczone na hakach wędzarniczych. Cała maszyna wędzarnicza może być umieszczona w specjalnych i dedykowanych do konkretnego modelu pokrowcach.
Najnowsze wpisy
Archiwa
- Październik 2020
- Wrzesień 2020
- Sierpień 2020
- Lipiec 2020
- Czerwiec 2020
- Maj 2020
- Kwiecień 2020
- Marzec 2020
- Luty 2020
- Styczeń 2020
- Grudzień 2019
- Listopad 2019
- Październik 2019
- Wrzesień 2019
- Sierpień 2019
- Lipiec 2019
- Czerwiec 2019
- Maj 2019
- Kwiecień 2019
- Marzec 2019
- Luty 2019
- Styczeń 2019
- Grudzień 2018
- Listopad 2018
- Wrzesień 2018
- Sierpień 2018
- Lipiec 2018
- Kwiecień 2018
- Marzec 2018
- Luty 2018
- Styczeń 2018
- Grudzień 2017
- Listopad 2017
- Październik 2017
- Wrzesień 2017
- Sierpień 2017
- Lipiec 2017
- Czerwiec 2017
- Maj 2017
- Kwiecień 2017
- Marzec 2017
- Luty 2017
- Styczeń 2017
- Grudzień 2016
- Listopad 2016
- Październik 2016
- Wrzesień 2016
- Sierpień 2016
- Lipiec 2016
- Luty 2016
- Styczeń 2016
- Grudzień 2015
- Listopad 2015
- Październik 2015
- Lipiec 2015
- Styczeń 2015
Kategorie
- Bez kategorii
- Bezpieczeństwo / Ochrona
- Biznes i praca
- Budownictwo i remonty
- Dla dzieci
- Dom
- Druk
- Edukacja
- Film i fotografia
- Finanse
- Gadżety reklamowe
- Gastronomia
- Handel
- Hobby
- Informatyka
- Kultura
- Moda
- Motoryzacja
- Nieruchomości
- Ogród
- Prawo
- Przemysł
- Przemysł i produkcja
- Reklama
- Rekreacja
- Rolnictwo
- Społeczeństwo i rodzina
- Sport i rekreacja
- Technologia
- Transport
- Turystyka
- Uroda
- Urządzenia i Maszyny
- Usługi
- Wesela i uroczystości
- Wyposażenie domu
- Zdrowie
- Zwierzaki domowe